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Die Vorteile von Obst und Gemüse während der Schwangerschaft

Die Vorteile von Obst und Gemüse während der Schwangerschaft

Wenn es darum geht, sich während der Schwangerschaft gesund zu ernähren, steht eine Reihe natürlicher Optionen zur Verfügung, die eine Vielzahl  gesundheitlicher Vorteile für Mutter und Baby bietet. Hier sind einige Obst- und Gemüsesorten, die Sie vor allem in der Schwangerschaft in Erwägung ziehen sollten.

Gastautorin: Vanessa Liney

The Benefits of Fruits and Vegetables During Pregnancy 2Brokkoli ist eine sehr gute Quelle für Vitamin K, Vitamin C, Chrom und Folsäure. Er enthält viele Ballaststoffe, Pantothensäure, Vitamin B6, Vitamin E, Mangan, Phosphor, Cholin, Vitamin B1, Vitamin A (in Form von Carotinoiden), Kalium und Kupfer. Die Ballaststoffe können Verstopfungen lösen, die während einer Schwangerschaft häufiger vorkommen.

The Benefits of Fruits and Vegetables During Pregnancy 4Datteln sind eine gute Vitamin- und Mineralienquelle. Sie liefern Energie, Zucker und Ballaststoffe. Wichtige Mineralien wie Kalzium, Eisen, Phosphor, Natrium, Kalium, Magnesium und Zink sind in Datteln enthalten, ebenso wie die Vitamine Thiamin, Riboflavin, Niacin, Folsäure, Vitamin A und Vitamin K.

The Benefits of Fruits and Vegetables During Pregnancy 3Blumenkohl enthält Vitamin C, Vitamin K, Folsäure, Pantothensäure und Vitamin B6. Er ist eine sehr gute Quelle für Cholin, Ballaststoffe, Omega 3-Fettsäuren, Mangan, Phosphor und Biotin.

The Benefits of Fruits and Vegetables During PregnancyAvocados enthalten mehr Kalium als Bananen und sind voll mit gesunden einfach ungesättigten Fettsäuren, die gut für die Herzgesundheit sind. Sie verfügen über viele Ballaststoffe und können den Cholesterinspiegel und die Triglyceridwerte senken.

The Benefits of Fruits and Vegetables During Pregnancy 5Orangen sind eine wunderbare Vitamin C-Quelle. Sie enthalten auch viele Ballaststoffe. Außerdem verfügen Orangen über B-Vitamine, unter anderem Vitamin B1.

The Benefits of Fruits and Vegetables During Pregnancy 1Eine kaliumreiche Ernährung kann den Blutdruck senken. Menschen, die viel Kalium zu sich nehmen, erleiden außerdem mit einer 27% geringeren Wahrscheinlichkeit eine Herzerkrankung. Fazit: Bananen sind eine gute Nahrungsquelle für Kalium und Magnesium, zwei für die Herzgesundheit sehr wichtige Nährstoffe.

The Benefits of Fruits and Vegetables During Pregnancy 6Das meiste Vitamin C befindet sich im roten Paprika. Rote Paprika enthalten verschiedene Phytochemikalien und Carotinoide, insbesondere Beta-Carotin, das über viele antioxidative und entzündungshemmende Eigenschaften verfügt. Das Capsaicin in Paprika verfügt über verschiedene gesundheitliche Vorteile.

Maternal Health: It’s Okay Not to be Okay
Vanessa Liney

Vanessa Liney ist Ehefrau und sehr stolze Mutter von zwei Kindern. Sie ist außerdem Gründerin des Blogs The Pregnancy Pantry, der sich um Ernährung, Rezepte und einen Mix aus Lifestyle, Wohlbefinden und Gesundheit während der Schwangerschaft dreht.

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